Montag

Kürbis-Karotten-Risotto mit gebackenem Fenchel

Dienstag

Orientalische Quinoa-Gemüse-Taler an Rote Bete-Hummus und gedünsteten Karotten

Zartbitter-Schokoladenmousse mit Bergamotte und Orange

Mittwoch

Zwiebelfleisch vom Pinzgauer Bio-Ochsen mit Bayrisch Kraut und Rapunzel Pasta

Gebratenes Lupinen Filet mit Bayrisch Kraut und Zwiebelsoße dazu Rapunzel Pasta

Donnerstag

Blumenkohl-Käse-Puffer mit Kräuter-Quark und Salzkartoffeln

Eierlikörtorte

Freitag

Grießbrei mit Zimt und Zucker