Kräuterküche kreativ: Wildkräutersalz und Blütenzucker

In diesem Workshop lernen wir die wilden Kräuter, ihre Heilwirkung, Anwendung, Aufbewahrung, viele Tipps und Tricks und kulinarische Zubereitungsmöglichkeiten in der Kräuterküche kennen.

Aus diesen bereitet dann jeder Teilnehmer sein eigenes Wildkräutersalz im Mörser zu.

Danach widmen wir uns den bunten und duftenden Blüten.

Auch diese lernen wir kennen, um danach einen farbenfrohen und duftenden Blütenzucker im Mörser zu verarbeiten.

Jeder Teilnehmerin darf im Anschluss das Wildkräutersalz und den Blütenzucker mit nach Hause nehmen, um die Kräuterküche damit zu bereichern.

Kursleitung: Marion Simma, Allgäuer Wildkräuterführerin

Wir behalten uns das Recht vor, das Event bis zu 48 Stunden vorher abzusagen aufgrund zu weniger Anmeldungen.